Почему наш ресторан называется именно так?

Это название рождено из любви к Санкт-Петербургу, в нем зашифрованы его координаты -

59°57′ северной широты и 30°19′ восточной долготы.

Санкт-Петербург - не просто культурная столица России, город музыки, литературы, живописи,

красивейших дворцов, храмов и театров. Это еще город высокой кухни, в которой европейские традиции объединились с традициями русскими кухни.

Поэтому "ТОЧКА 59.30" - это место, в котором мы постарались продолжить сохранять кулинарное наследие

Санкт-Петербурга, традиции его гостеприимства и, конечно, его неповторимую атмосферу.

"ТОЧКА 59.30" - Широта души, Долгота вкуса